Vášnivý čtenář Ken Kaneko žije v Tokyu, kde se mezi lidmi potulují i „Ghoulové“, kteří na první pohled vypadají jako lidé, což využívají k získání potravy. Kaneko na to doplatí, když se zamiluje do dívky, která je ghoul, ačkoli on její skutečnou identitu nezná. Odhalí ji až v momentě, kdy ho dívka napadne a pokusí se ho sníst, protože Ghoul se živí lidmi a potrava, kterou se živí lidé, jim přijde nechutná. Shodou okolností se stane to, že ona v důsledku nepozornosti nepřežije a lékaři se pokusí Kanekimu zachránit život. Aby Kaneko přežil, musí mu voperovat orgány té dívky. Operace Kanekiho navždy změní a vyvolá v něm neobvyklé reakce, jako například nechuť k lidskému jídlu … (Chinese Ashi)